Tatlı krizinin geldiği o tehlikeli anlarda insanın gözü hiçbir şey görmez, adeta tatlıya susanmış halde yiyecek bir şeyler aranır. Böyle durumlarda şanslıysanız tatlı satın alacak bir yer bulabilirsiniz; ancak evdeyseniz, tatlı yapmayı bilmiyorsanız ya da üşeniyorsanız işte o zaman kara kara düşünmeye başlarsınız. Oysa bazı pratik tatlı tariflerini bilmeniz, tatlı krizlerini en iyi şekilde atlatmanızı sağlar. İşte size, tatlı krizini en hafif şekilde atlatmanızı sağlayacak en leziz en pratik tarifler…
Paylaşılamayacak Kadar Lezzetli Bir Tat: Kakaolu Islak Kek
Islak kek, ismi anılınca bile ağızları sulandıran tatlıların başında geliyor. Görüntüsünün ve tadının çok güzel olması ayrıca hafif bir tatlı olması sebebiyle sıkça tercih ediliyor. Bilmeyenler için yapması zordur diye düşünülse de, kolay temin edilebilen malzemelerden oluşan bir malzeme listesine sahip olduğunu hemen söyleyelim…
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Kek kalıbını yağlayabilmeniz için 1 yemek kaşığı tereyağı
- Sos için 1 su bardağı süt, 1,5 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, biraz tuz
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Süt, yağ ve vanilya eklenerek tekrar karıştırılır. Kakao, kabartma tozu ve un süzgeçten geçirilerek karışıma eklenerek bir kez daha karıştırılır. İçi yağlanmış bir kaba dökülen karışım, 180 derecede ısınmış fırına konarak 30 dakika pişilir. Bir tencerede su, sıvı yağ, şeker ve tuz karıştırılarak kaynatılır. Fırından çıkan kekin üzerine ocakta hazırlanan sos dökülerek sünger gibi çekmesi beklenir. Ve karşınızda yerken sizi mest edecek muhteşem kakaolu ıslak kek!
Bekar Evlerinin Gözbebeği: Revani
Revani mütevazı malzeme listesi ve kolay hazırlanışı sayesinde kısa sürede tatlı krizini sonlandıran en pratik çözümlerden biri. Malzeme listesi ise aşağıdaki gibi…
Malzemeler
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 Su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 1 adet rendelenmiş portakal ya da limon kabuğu
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- Şerbeti için 4 su bardağı şeker, 5 bardak su, yarım limonun suyu
Yumurta ve şeker çırpılır. Karışım köpürdükten sonra irmik, yoğurt, sıvı yağ ve un eklenerek çırpmaya devam edilir. Limon ya da portakal rendesi, kabartma tozu ve vanilya eklenerek oluşan karışım yağlanmış borcama dökülür. 180 dereceye ayarlanmış fırında, karışım 30 dakika pişerken ocakta toz şeker, su ve limon suyu kaynatılır. Fırından çıkan keke şerbet dökülerek revani son halini alır. Tatlı krizindeyseniz bile keki dilimleyerek ve soğumasını bekledikten sonra yemeniz sağlığınız için iyi olacaktır!
Bütün Galaksi İçinde! Leziz Waffle Tarifi
Waffle her geçen gün popülerliği artan müthiş bir tatlı… İsteyene göre rahatça kişiselleştirilebilmesi, doyurucu ve pratik olması waffle yemek için en önemli nedenlerin başında geliyor. Malzeme listesinin ucu açık ancak genel hatlarıyla aşağıdaki gibidir…
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- Meyve, çerez gibi sevdiğiniz yiyecekler
Yumurtaların akları ve sarıları ayrılır. Vanilyanın yarısı ile yumurta akları köpürene kadar çırpılır. Yumurta sarıları ile şeker başka bir kapta çırpılır. Yumurta akı ve vanilyayla hazırlanan karışıma tüm malzemeler eklenerek hamur oluşturulur. Hamuru waffle makinesine koyarak pişirebilirsiniz. Eğer farklı malzemelerle kişiselleştirilmiş birden fazla waffle yapmak isterseniz, Arnica Tostika Double Waffle Makinesi sizin için doğru bir tercih olacaktır. Pratik şekilde aynı anda iki adet waffle yapıp tatlı krizinize en kısa zamanda; üstelik zahmetsizce son verebilirsiniz!
